Mostrando entradas con la etiqueta Jamón. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Jamón. Mostrar todas las entradas

Jamón, Jamón - Alacena Puerta la Carne

Si quieres disfrutar de un riquísimo jamón no dejes de visitar la Alacena Puerta la Carne.

Jamón

Jamón

Jamón

Jamón

Lunes de jamón... ¡Así, sí!




Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha aprobado el Real Decreto por el se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos. La norma mejora la información al consumidor en el etiquetado y presentación, la calidad del producto al establecer más rigor y control en los procesos y la fiabilidad en la asignación de las menciones que realmente corresponden a los productos.

Sol y Sombra


En 1961 se inaugura SOL Y SOMBRA, una taberna de ambiente taurino, en el tradicional barrio de Triana. En sus comienzos fue regentado por José y Patrocinio, que ofrecían a sus clientes su cocina casera, sus pescados y mariscos y su exquisita chacina de la Sierra de Huelva.







Esparragos salteados con jamón ibérico de Cervecería Puerta de la Carne



Esparragos salteados con jamón ibérico de Cervecería Puerta de la Carne

Vuelve la 3ª Fiesta del Jamón a Flores Gourmet

 

  • Del jueves 13 al domingo 16 de noviembre, disfruta de la calidad de los ibéricos extremeños de Señorío de Montanera en Flores Gourmet

  • El Campeón Nacional, José Manuel Hidalgo, cortará el jamón en directo


Fieles a las buenas costumbres, y en su apuesta por promover la cultura del jamón en nuestra ciudad, Flores Gourmet celebra este fin de semana su 3ª Edición de la Fiesta del Jamón.

Un evento gastronómico único y especial en el que se podrá degustar el auténtico Jamón Ibérico de Bellota de Señorío de Montanera (D.O. Dehesa de Extremadura) por sólo 15 euros. Defensores de la calidad, se premiará además con un surtido degustación de ibéricos de la marca.

Incluido en sus actividades de temporada, el evento tendrá lugar del 13 al 16 de noviembre en sus instalaciones de la calle San Pablo, 24.

Y como no podía ser de otra manera, en su convicción de apostar por la excelencia y la profesionalidad, una edición más se contará en persona con el cortador oficial de la marca y reciente Campeón Nacional en el IV Certamen Nacional de Cortadores de Jamón, José Manuel Hidalgo, quien cortará el jamón en directo.

Un espectáculo gastronómico con el que se pretende acercar este manjar a todos los paladares. La marca, muy activa en Redes Sociales, permitirá seguir el evento en directo a través del hashtag #FiestaDelJamon. Asimismo, los usuarios que lo deseen pueden compartir sus fotografías siguiendo el mismo hasthtag.


Recuerda los horarios de jueves a domingo:

Jueves 13 de noviembre, de 20:30h a 00:00h
Viernes 14 de noviembre, de 12:30h a 16:00h y de 20:30h a 00:00h.
Sábado 15 de noviembre, de 12:30h a 16:00h y de 20:30 a 00:00h.
Domingo 16 de noviembre, de 12:30h a 16:00h.

Enlaces relacionados:

Curso de corte de jamón



Timbal de patata, setas de temporada y huevo poché con jamón y aceite de trufa blanca - Zarabanda´s



Zarabanda’s
C/ Padre Tarín, 6, 41002 Sevilla
954 90 30 80
Sigue a Zarabanda’s en Facebook

Encuentra a Zarabanda’s en Tripadvisor

Siguenos en Facebook De tapas por Sevilla en Twitter 

El mejor #jamón nunca falta en casa de Manolo León #Sevilla





Las Teresas

Su tapa estrella son las espinacas con garbanzos, sin olvidar el jamón, tiene una buena bodega de vinos tintos y blancos. Un lugar para disfrutar de su barra, del ambiente del lugar, los jamones colgados, las chacinas cortadas al momento. 

El Rinconcillo








Entre sus tapas destacan las espinacas con garbanzos, pavía de bacalao, bacalao con tomate, croqueta de jamón, arroz chacinero, carrillada ibérica en salsa, lomo de atún en aceite, jamón ibérico de bellota, queso zamorano de oveja.

Precio medio: 10,00 €
C/ Gerona, 40
954 223 183

Tortilla de jamón

En la Cafetería Rioja Jesús del Gran Poder, 4 #Sevilla



En la Cafetería Rioja Jesús del Gran Poder, 4 #Sevilla

La Flor del Toranzo



Anchoas con leche condensada, anchoas de Santoña, foie-gras, mi-cuit, maigret de pato, rollito de anchoas, jamón de bellota, lomo en manteca, queso de oveja en aceite.

Precio medio: 7,00 €

C/ Jimios, 1 y 3

954 229 315

Un plato de jamón de 50 metros cuadrados de Récord Guinness



Un plato de jamón de 50 metros cuadrados en Benarrabá
La localidad de Benarrabá en Málaga, pretende homologar un par de Récord Guinness coincidiendo la celebración de su XIII Feria Gastronómica, que este año tiene como principal aliciente este gran objetivo.
  En concreto, el evento ha tenido lugar en la carpa instalada en la plaza de la localidad. El objetivo no era otro que lograr la mayor concentración de cortadores de jamón, así como conseguir el plato de jamón cortado más grande de todo el mundo: “Yo creo que vamos a conseguirlo”, afirmó el alcalde de esta localidad del valle del Genal, Silvestre Barroso (PP). El regidor precisó que se hacía necesaria la presencia de un mínimo de 150 cortadores para aspirar al récord, algo que ya se ha conseguido al haberse inscrito 160 cortadores. 




Recetas

Illuminare